bolo de aveia com banana e maçã Lu pinheiro
Bolo de aveia com banana e maçã: nutritivo e saboroso para o café
Que tal começar sua manhã com um delicioso bolo de aveia, banana e maçã? Além de ser uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã, essa receita é fácil de fazer e vai deixar você com água na boca. A combinação dos ingredientes torna esse bolo uma opção de lanche perfeita para qualquer momento do dia.
O segredo desse bolo está na utilização da aveia, que é um cereal rico em fibras e nutrientes essenciais para o nosso organismo. Além disso, a banana e a maçã adicionam um sabor naturalmente doce e uma textura macia e úmida ao bolo. Essa receita não leva trigo, o que a torna uma opção ideal para pessoas com intolerância ou sensibilidade ao glúten.
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 1 maçã grande
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1 xícara de leite (pode ser substituído por leite vegetal)
- 2 ovos
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Comece descascando as bananas e amassando-as com um garfo até obter uma consistência cremosa.
- Rale a maçã e reserve.
- Em uma tigela grande, misture a aveia, o leite, os ovos, o açúcar mascavo, a canela em pó e a banana amassada.
- Adicione a maçã ralada e o fermento em pó à mistura, e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Agora que seu bolo de aveia com banana e maçã está pronto, você pode se deliciar com uma fatia acompanhada de uma xícara de café ou chá. A textura macia e úmida desse bolo faz com que ele seja perfeito para ser consumido no café da manhã ou como um lanche saudável ao longo do dia.
Além de ser uma opção deliciosa, esse bolo também é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. A presença da aveia adiciona fibras à receita, o que contribui para uma boa digestão e ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo.
Experimente essa receita de bolo de aveia com banana e maçã e descubra como é possível ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode criar um bolo nutritivo e saboroso que vai agradar a todos. Aproveite!
Fontes:
Post no YouTube sobre receita de bolo de banana e maçã com aveia (sem trigo)
Procurando por uma versão em vídeo dessa receita? Confira esse vídeo do YouTube que ensina a fazer um delicioso bolo de banana e maçã com aveia, sem trigo. Assista aqui: 
Esse vídeo é uma opção interessante para quem prefere assistir ao invés de ler uma receita escrita. Nele, você poderá acompanhar o passo a passo da preparação desse bolo delicioso enquanto recebe dicas valiosas do autor. Não deixe de conferir!
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